En Londres hay muchísimos restaurantes japoneses pero mis preferidos son:
- Matsuri St James's (St James's): £50-£60, es mi favorito porque además de sushi y tempura también tienen teppan- yaki, os recomiendo el sushi y scottish beef teriyaki!!
- Sake No Hanna (St James's):£30-£40, no dejéis de probar el black cod (bacalao negro) delicioso!!!
- Nobu: (Mayfair *michelín):£60, esté restaurante me gustó más por el ambiente que por el menú ya que tiene mucha fusión con otras cocinas y yo soy más bien "japonesa estricta", pero merece la pena ir.
Un poco más económicos pero también buenísimos:
- Benihana:(Mayfair),£30 es muy divertido para ir en grupo, el camamero hace un show - cooking!!!
- Toku:(Mayfair)£20, es más informal pero también tienen una calidad excelente!!!buenísimas las gyozas!!!
Y para cuando hay prisa que mejor que hacer stop en Wasabi o Itsu, hay por todos sitios!!!!!
Si queréis hacer cena japonesa en casa no hay nada mejor que ir al centro comercial japonés Japan Centre, tienen de todo, desde pescadería donde te cortan y preparan el pescado, hasta cualquier marca de cerveza japonesa, para volverse loco!!!
De postre unos riquísimos Mochi de Minamoto Kitchoan, es una de las tiendas más famosas de dulces japoneses y están repartidas por todo el mundo New York, Shanghai, San Francisco, Tokyo... me encanta el packaging!!
Lo mejor: en la página web de Japan Centre encontraréis una sección con recetas de comida japonesa!!!
Lo peor: un amigo japonés me dijo que la carne de Kobe solo se puede probar de verdad en Japón, fuera del país no es carne de kobe auténtica, asi que no os puedo recomendar ningún restaurante donde realmente sirvan este preciado y conocido manjar. Tendréis que ir a Japón a probarlo ;)
En un ratito me voy a cenar a Sushi Des Artistes, un nuevo restaurante japonés que también está en Marbella, luego os cuento que tal...pero pinta muy bien!!!
Mrs C